Salmon ahumado con aguacate y palitos de cangrejo. Un entrante con el que puedes quedar muy bien en navidad o en cualquier ocasión. Fácil y rápido de hacer. Los ingredientes son simples, fáciles de encontrar en cualquier supermercado y casan muy bien entre ellos. El salmón ahumado es muy versátil como el jamón serrano, es resultón y da mucho juego. Combina muy bien con casi cualquier tipo de queso. Para que todos los sabores conjuguen bien en la boca, en esta ocasión lo serviremos como rollitos de salmón ahumado con aguacate y palitos de cangrejo ¡Te animo a prepararlos!
INGREDIENTES DEL SALMON AHUMADO CON AGUACATE Y PALITOS DE CANGREJO PARA 4 PERSONAS:
- 250g de salmon ahumado en lonchas
- 2 aguacates
- crema de queso
- palitos de cangrejo o surimi
- 500g de espinacas frescas
- eneldo
- limón
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