La torta ahogada tendrá su propia festividad a partir de ahora, ya que Guadalajara declaró que el 10 de septiembre de cada año será el Día Municipal del emblemático platillo.
Este guiso es por excelencia uno de los más representativos de la capital de Jalisco. Así lo reconoce la iniciativa, que destaca “lo mucho que significa para la identidad del tapatío”.
Durante la Sesión de Pleno del Ayuntamiento, se aprobó por unanimidad de votos la iniciativa presentada en marzo de este año por el alcalde de Guadalajara, Pablo Lemus Navarro.
Comentarios