Las autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron sobre el retiro de más de 260 mil envases de queso rallado en 31 estados y Puerto Rico, luego de detectarse una posible contaminación con fragmentos de metal.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dio a conocer que la medida fue implementada por la empresa Great Lakes Cheese Co., cuyos productos se distribuyeron en cadenas de autoservicio como Target, Walmart y Aldi.
Entre los quesos retirados del mercado se encuentran presentaciones de mozzarella, estilo italiano, estilo pizza, mozzarella con provolone y mozzarella con parmesano, todos en su versión rallada.
El retiro fue clasificado como Clase II, lo que significa que el consumo del producto podría provocar efectos temporales en la salud, aunque la probabilidad de consecuencias graves es considerada baja. No obstante, la FDA advirtió que ingerir fragmentos de metal puede causar daños dentales, heridas en boca y garganta, así como lesiones en el sistema digestivo.
Hasta el momento no se han reportado personas lesionadas, pero las autoridades recomendaron no consumir los productos afectados y devolverlos al punto de compra.
