El gasto para las cenas de Navidad y Año Nuevo registra un encarecimiento de 17 por ciento, con un costo aproximado de 17,100 pesos este año, mientras que celebrar fuera de casa esta temporada decembrina puede ser entre dos y cinco veces más costoso en promedio, advirtió la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
En un comunicado, la Anpec presentó su monitoreo de precios en el que registra este encarecimiento del 17 por ciento respecto al año anterior, con un gasto de 1,400 pesos por persona para una cena de hasta 15 asistentes, considerando que en México las familias nucleares son de aproximadamente cinco integrantes.
“Estas cenas, tan esperadas como simbólicas, continúan siendo un desafío importante para el presupuesto familiar, especialmente en un contexto donde el costo de los alimentos y bebidas sigue presionando el bolsillo del consumidor”, comentó el presidente de la organización, Cuauhtémoc Rivera.
La Anpec realizó un desglose de precios por producto, en el que las entradas con botanas variadas (frituras, patés, quesos, aceitunas y complementos) estiman un gasto de 1,750 pesos, mientras que el plato fuerte representa un desembolso cercano a los 7,150 pesos, con platillos tradicionales como pavo, pierna, bacalao y romeritos, acompañados de verduras, puré, pasta y relleno.
La cerveza, sidra para el brindis, tequila, ponche, refrescos y hielo suman un costo aproximado de 4,550 pesos.
A este rubro se suma el impacto del impuesto por litro a bebidas saborizadas, que pasará de 1.64 pesos aplicables en 2025 a 3.08.