La tecnología ha alcanzado a los taquitos al pastor gracias a que una empresa alemana llamada Aldakur RobotSystems creó un robot taquero, el cual es capaz de rebanar la carne del trompo y colocarla dentro de la tortilla.
Der Gerät, nombre del robot, tiene como objetivo que el personal de la cocina no se exponga al calor y así evitar futuros accidentes. También busca que el trabajo sea agrádele e higiénico.
Originalmente Der Gerät fue creado para el kebab, un platillo de origen turco que tiene similitud con los tacos al pastor, ya que la carne también se coloca en un trompo, y que es muy popular en Alemania.
“El dispositivo le da la carne en rodajas pulsando solo un botón. El robot de kebab dispone de sensores inteligentes que están integrados ópticamente y aseguran una fácil operación. De este modo, obtendrá la carne de kebab de porción en porción en la medida deseada en cada caso”, dijo la empresa.
Este robot taquero ha sorprendido a muchos internautas, incluso un usuario de Twitter llamado Christian Van Der H. compartió un video de Der Gerät y dijo “acabo de ver el futuro de los tacos de pastor”.
La publicación de Christian Van Der H. causó sensación en redes sociales y algunos usuarios se preguntaron cómo funciona este robot taquero.
Finamente, en el sitio oficial de la empresa alemana se menciona que el tamaño del robot varía; uno está diseñado para un peso de 60 kilos y otro, para 160 kilos.
