Inauguran mega escultura del molcajete en Texas

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El arte público se transforma constantemente y en Houston, el artista Jesús Medel Cantú, realizó una obra de arte contemporáneo verdaderamente apetitosa, se trata del molcajete con guacamole que se yergue en el Centro Comunitario Leonel Castillo, en Houston, Texas.

Este enorme molcajete se erige como un tributo a las tradiciones culinarias de los indígenas mexicanos que han emigrado a Estados Unidos, para sumarse a la cultura gastronómica de Houston.

Definitivamente no es algo que se vea todos los días: un molcajete gigante, que es el término en español para lo que define la palabra azteca que significa “condimento” y “tazón”.

Fuente: El buen tono

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