Boneless, anillos de cebolla y guacamole para disfrutar el #SuperBowl

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Foto de UnSplash

¿Listo para el Super Bowl? Aquí hay una receta fácil y deliciosa para disfrutar en el evento más esperado del año. Con esta receta, puedes hacer kilo de boneless de pollo, guacamole y onion rings en la comodidad de tu hogar y deleitar a tus amigos y familiares.

Boneless de pollo a la parrilla:

Ingredientes:

  • 1 kilo de boneless de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de hierbas secas (oregano, tomillo, romero)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 limones

Instrucciones:

  1. Cortar el pollo en porciones de tamaño uniforme.
  2. Mezcle el aceite de oliva, las hierbas secas, la sal y la pimienta en un tazón y aplique la mezcla al pollo.
  3. Corte los limones en rodajas y colóquelos en una bandeja para hornear.
  4. Coloque las porciones de pollo en la bandeja sobre las rodajas de limón.
  5. Después se pasan al aceite caliente y se dejan freír por 10 minutos.
  6. Cuando se termine de freír el pollo deja que se escurra y retira el exceso de grasa.
  7. Sirva el pollo caliente con las rodajas de limón.

Guacamole:

Ingredientes:

  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Corte los aguacates por la mitad, retire la semilla y córtelos en cubos pequeños.
  2. En un tazón, mezcle los aguacates con el tomate, la cebolla, el ajo, el cilantro, el jugo de limón y la sal y pimienta al gusto.
  3. Revuelva hasta obtener una consistencia uniforme.
  4. Sirva el guacamole frío con tortilla chips o con los onion rings.

Onion Rings:

Ingredientes:

  • 2 cebollas grandes
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para freír

Instrucciones:

  1. Corte las cebollas en anillos gruesos.
  2. Mezcle la harina, el pan rallado, los huevos batidos, la sal y la pimienta en un tazón.
  3. Sumerja los anillos de cebolla en la mezcla y asegúrese de que estén bien cubiertos.
  4. Caliente una sartén con aceite de oliva hasta que esté caliente.
  5. Freir los anillos de cebolla en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-5 minutos.
  6. Retire los onion rings del aceite y colóquelos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  7. Sirva los onion rings calientes y disfrute del Super Bowl.

Con esta receta, tus invitados tendrán un aperitivo delicioso para disfrutar mientras ven el partido. ¡Buen provecho y que gane el mejor!”

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