¿Listo para el Super Bowl? Aquí hay una receta fácil y deliciosa para disfrutar en el evento más esperado del año. Con esta receta, puedes hacer kilo de boneless de pollo, guacamole y onion rings en la comodidad de tu hogar y deleitar a tus amigos y familiares.
Boneless de pollo a la parrilla:
Ingredientes:
- 1 kilo de boneless de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de hierbas secas (oregano, tomillo, romero)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 limones
Instrucciones:
- Cortar el pollo en porciones de tamaño uniforme.
- Mezcle el aceite de oliva, las hierbas secas, la sal y la pimienta en un tazón y aplique la mezcla al pollo.
- Corte los limones en rodajas y colóquelos en una bandeja para hornear.
- Coloque las porciones de pollo en la bandeja sobre las rodajas de limón.
- Después se pasan al aceite caliente y se dejan freír por 10 minutos.
- Cuando se termine de freír el pollo deja que se escurra y retira el exceso de grasa.
- Sirva el pollo caliente con las rodajas de limón.
Guacamole:
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate picado
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Corte los aguacates por la mitad, retire la semilla y córtelos en cubos pequeños.
- En un tazón, mezcle los aguacates con el tomate, la cebolla, el ajo, el cilantro, el jugo de limón y la sal y pimienta al gusto.
- Revuelva hasta obtener una consistencia uniforme.
- Sirva el guacamole frío con tortilla chips o con los onion rings.
Onion Rings:
Ingredientes:
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de harina
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
Instrucciones:
- Corte las cebollas en anillos gruesos.
- Mezcle la harina, el pan rallado, los huevos batidos, la sal y la pimienta en un tazón.
- Sumerja los anillos de cebolla en la mezcla y asegúrese de que estén bien cubiertos.
- Caliente una sartén con aceite de oliva hasta que esté caliente.
- Freir los anillos de cebolla en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-5 minutos.
- Retire los onion rings del aceite y colóquelos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirva los onion rings calientes y disfrute del Super Bowl.
Con esta receta, tus invitados tendrán un aperitivo delicioso para disfrutar mientras ven el partido. ¡Buen provecho y que gane el mejor!”
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