La empresa estadounidense Epic Cleantec en San Franciaso, California, elaboró una cerveza artesanal que denominaron Epic OneWater Brew, cuya característica principal es que está hecha a partir de lo emanado de un edificio de 40 pisos .
Las personas que viven en los departamentos Fifteen Fifty y se toman una ducha, se lavan las manos o hacen uso de la lavandería contribuyen con las aguas grises con las que posteriormente puedes refrescarte con una bebida alcohólica.
Aún es un “producto de demostración” ya que las regulaciones comerciales actuales sobre el agua potable reciclada son estrictas en Estados Unidos, pero aborda el problema de sequía que se ha vivido en los últimos tiempos en California.
Con información de El Financiero
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