Esto se debe a que fue un 27 de enero cuando la Asociación Mexicana de Nutriología (AMN) se registró ante la Secretaría de Relaciones Exteriores de México.
En recuerdo a esa fecha se celebra el Día del Nutriólogo o Nutricionista en México.
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en nuestro hay un déficit de especialistas en nutrición, pues hay un promedio de 2.4 nutriólogos por cada mil habitantes.
México es uno de los países con más altos índices de obesidad y sobrepeso. Además, la obesidad es uno de los factores de riesgo ante Covid-19.
La obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública en México, ante lo cual las autoridades han implementado algunas medidas en los últimos años. Por ejemplo, en educación básica (primaria y secundaria), los alumnos reciben clases de Vida Saludable. Además, se implementó un nuevo etiquetado en los alimentos para advertir sobre su valor nutricional.
