El precio de la alfalfa, uno de los insumos más importantes en la industria pecuaria, ha alcanzado un máximo histórico debido a la escasez de agua que afecta a los productores en todo el país.
Nos platica un ganadero del Sur de Sonora que hace solo unos pocos años, una paca de alfalfa de dos hilos podía ser adquirida a un precio de 65 pesos, sin embargo, en la actualidad, su costo ha aumentado a un promedio de 150 pesos, generando una fuerte presión en el sector pecuario y en los consumidores finales, esperan ganaderos que durante el mes de marzo bajen de unos 10 a 20 pesos el precio de la paca de alfalfa de dos hilos.
La falta de lluvia y la intensificación de la sequía en diversas regiones del país han afectado la producción de alfalfa, lo que ha llevado a una disminución en la oferta de este insumo. Los productores de alfalfa se han visto obligados a importar el producto desde otras regiones, lo que ha provocado un aumento en los costos de transporte y una subida en el precio final del producto.
Además, el aumento de la demanda de alfalfa para alimentar ganado y la disminución de la oferta han generado una competencia más feroz entre los compradores, lo que ha resultado en un alza en el precio de la alfalfa.
Los expertos en la industria agropecuaria advierten que el elevado costo de la alfalfa puede generar un impacto significativo en el sector, tanto para los productores como para los consumidores. Por esta razón, se espera que la situación mejore a medida que la lluvia vuelva a las regiones afectadas y la oferta de alfalfa se estabilice.
En conclusión, la escasez de agua y la disminución de la producción de alfalfa están teniendo un impacto significativo en el precio de este importante insumo, generando una presión en la industria pecuaria y en los consumidores finales. Sin embargo, se espera que la situación mejore con la llegada de la lluvia y la estabilización de la oferta de alfalfa.
